Dne 22. 11 2010 došlo k první uvítací schůzce u starostky města se zástupcem firmy Eurest p. Jiřím Karmazínem.
Na této schůzce p. Karmazín sděluje záměr dát výpověď paní Aleně Zvánovcové, neboť ji považuje za konfliktní osobu vyvolávající spory na pracovišti, důvodem k výpovědi je také častá nemocnost paní A. Zvánovcové. P. Karmazín se ptá paní starostky na její stanovisko. Paní starostka za svou osobu toto řešení jednoznačně odmítá, zpochybňuje důvody Eurestu.
Další krátká schůzka proběhla 23. 3. 2011, pan Karmazín informuje starostku o personální změně ve firmě Eurest, osobou oprávněnou jednat s námi je p. mgr. Jan Knetl.
Dne 27. 5. 2011 (uzavřeno zápisem 5. 6. 2011) proběhla kontrola Finančního výboru, která upozorňuje na navýšenou platbu města za el. energie. (PŘÍLOHA č.1)
Na jednání 31. 5. 2011 mezi starostkou města a p.Knetlem navrhuje aktualizaci smluvního vztahu, starostka města navrhuje oddělit školní stravování (tj. činnost neziskovou) od bufetu (tj. podnikatelské aktivity). P. Knetl neví, zda to bude ze strany Eurestu možné. Starostka nabízí, že město nechá připravit návrhy dvou nových smluv.
17. 6. 2011 p. Knetl informuje o nepříznivém hospodářském výsledku školní restaurace Lomnice nad Lužnicí. (PŘÍLOHA č.2)
20. 6. 2011 zastupitelstvo města při schvalování rozpočtového opatření č. 4/2011, bodu č. 9 (PŘÍLOHA č.3) pověřuje finanční výbor kontrolou správnosti faktury přeúčtování energií na Eurest. (PŘÍLOHA č.4)
Od 1. 7. 2011 (uzavřeno zápisem 25. 7. 2011) proběhla kontrola finančního výboru, konstatuje navýšení platby Eurestu za el. Energie o 113.000,- Kč. Navrhuje oddělit od sebe samostatně platby za energie školní stravovny a bufetu.(PŘÍLOHA č.5)
4. 7. 2011 starostka informuje p. Knetla, že připravujeme novou smlouvu.(PŘÍLOHA č.6)
Pověřuje právníka města JUDr. Rudolfa Hrubého prostudováním stávajícího smluvního vztahu a vypracováním nových návrhů smluv, s oddělením školní stravovny od bufetu, aby bylo jednoznačně průhledné financování.
5. 7. 2011 p. Knetl děkuje za informaci. (PŘÍLOHA č.7)
23. 8. 2011 probíhá jednání mezi starostkou města a p. Knetlem, kde starostka předává návrhy dvou oddělených smluv včetně návrhu plateb za energie. (PŘÍLOHA č.8) a (PŘÍLOHA č.9) se stavebním plánkem návrhu rozdělení prostoru. (PŘÍLOHA č.10) P. Knetl přijímá k prostudování a k podání protinávrhu.
16. 9. 2011 probíhá další jednání, kde p. Knetl podává ústní komentář k předloženým návrhům smluv, licituje o finančních úhradách nájemného i spotřebované energie. Starostka žádá protinávrhy k našim předloženým návrhům smluv v písemné podobě.
19. 9. 2011 zastupitelstvo města při projednání zprávy finančního výboru pověřuje starostku zajištěním detailního rozboru rozpočtového výdaje a návrhu opatření. (PŘÍLOHA č.11)
26. 9. 2011 starostka urguje protinávrhy smluv. (PŘÍLOHA č.12)
27. 9. 2011 p. Knetl odpovídá. (PŘÍLOHA č.13)
3. 10. 2011 p. Knetl zasílá (PŘÍLOHA č.14) Dodatek č. 2 (provozovna bez bufetu) a pro město roční příjem z nájemného nižší o více než 100.000,- Kč. (PŘÍLOHA č.15)
Ve stejné době, 26. 9 2011 starostka žádá z důvodu nespokojenosti rodičů dětí MŠ se stravováním o pravidelné předkládání jídelních lístků. Tato žádost zůstává bez odezvy, škoda. (PŘÍLOHA č.16)
10. 10. 2011 starostka odmítá Dodatek č. 2, stále očekává dvě smlouvy pro Eurest, a to jak na školní stravovnu, tak na bufet. (PŘÍLOHA č.17)
17. 10. 2011 pan Knetl žádá o osobní schůzku pánů Karmazína a Čermáka. (PŘÍLOHA č.18)
17. 10. 2011 starostka potvrzuje termín schůzky. (PŘÍLOHA č.19)
24. 10. 2011 probíhá schůzka s účastí za Eurest p. Karmazína a p. Čermáka, za město paní starostky a p. Richarda Soukupa. Zástupci Eurestu hovoří o ekonomické nevýhodnosti i stávající smlouvy pro jejich firmu. Starostka žádá průhledné financování oddělením školní stravovny od provozu bufetu. Pochybuje o tom, že by Eurest takové roky u nás fungoval se ztrátou. Obě smluvní strany se rozcházejí s tím, že si do příštího jednání město zajistí informace z jiných měst o výši dotování školního stravování a Eurest předloží městu kalkulaci ztráty místní stravovny a dokladuje tak nepříznivý hospodářský výsledek zdejší provozovny. Termín příští schůzky určen nebyl.
26. 10. 2011 je doručena na podatelnu Městského úřadu Lomnice nad Lužnicí výpověď smlouvy o zajištění stravovacích služeb od firmy Eurest, dle této výpovědi by poslední dva měsíce školního roku nebylo zajištěno stravování dětí. (PŘÍLOHA č.20)
Starostka neprodleně informuje místostarostu, ostatní členy rady města a ředitelku ZŠ a MŠ v Lomnici nad Lužnicí, probíhá okamžité hledání řešení. Proto 16. 11. 2011 přichází starostka společně s členem rady města p. Baštýřem do školní stravovny, kde hovoří s vedoucí školní stravovny paní Alenou Zvánovcovou. Následně přichází nečekaně p. A. Zvánovcová na jednání rady města a informuje radní se slzami v očích o telefonátu p. Karmazína. Dostane finanční postih za tuto naši výše zmíněnou návštěvu a bude-li se situace opakovat, přijde o práci.
Rada města a ředitelka školy připravují doklady k tomu, aby školní kuchyně patřila pod školu, jak tomu je u mnohých měst a obcí, a i u nás dříve bylo. Proto je dne 19. 12. 2011 předložen zastupitelstvu města ke schválení dodatek ke zřizovací listině ZŠ a MŠ. (PŘÍLOHA č.21) a (PŘÍLOHA č.22)